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Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana nell’ambito della Misura 16.1 del PSR Sicilia  2014-2020

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Università degli Studi di Catania Piazza Università, 2 - Catania


+39 095 350761
di3a@unict.it

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Il progetto si propone di porre a coltura specie della flora mediterranea di definirne le esigenze colturali al fine di esaltarne le proprietà antiossidanti e antimicrobiche, per il loro impiego come agenti nella conservazione di alimenti.

Il progetto si propone di porre a coltura specie della flora mediterranea di definirne le esigenze colturali al fine di esaltarne le proprietà antiossidanti e antimicrobiche, per il loro impiego come agenti nella conservazione di alimenti.

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www.anacoal.it @ All Right Reserved 2021 - Sito web realizzato da Flazio Experience

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Il progetto ha l'obiettivo di produrre aromi naturali per la conservazione degli alimenti

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